硒具有與胰島素相似的作用,可以保護(hù)胰腺功能,改善糖尿病的代謝調(diào)節(jié),尤其對(duì)糖尿病的并發(fā)癥有很好的控制作用。硒可以保護(hù)心肌細(xì)胞,防止心肌纖維化,保護(hù)心臟的缺血缺氧損害以及防止動(dòng)脈硬化,降低血液黏稠度,減少血栓形成。
硒還可以控制腫瘤細(xì)胞的生長分化,阻斷腫瘤細(xì)胞的重要能量來源,減輕化療、放療的毒副作用。硒能清除胃腸內(nèi)的過氧化物、自由基,還能抑制腸道致病菌,調(diào)節(jié)胃腸道內(nèi)環(huán)境平衡。硒還具有保護(hù)造血系統(tǒng),減少輻射傷害的作用。