鴿子肉的營養(yǎng)價(jià)值是非常高，其中含有蛋白質(zhì)，還有脂肪含量是比較低，而且鴿子肉里面含有鈣，鐵，銅微量元素以及維生素。鴿子肉里面還含有軟骨素，這種軟骨素是具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)皮膚彈性，改善血液循環(huán)的作用，特別是創(chuàng)傷以后的人，如果服用鴿子是具有加快創(chuàng)傷愈合的作用。鴿子肉里面還能夠起到補(bǔ)腎，生機(jī)活力，然后健腦補(bǔ)腎，提高記憶力，降血壓，調(diào)節(jié)血糖，延年益壽的作用。鴿子肉對(duì)于病后體弱，血虛，閉經(jīng)，頭暈，神疲還有記憶力衰退是有很好的補(bǔ)益治療作用。鴿子湯還具有滋陰，滋補(bǔ)身體，強(qiáng)筋壯骨的作用。
鴿子的營養(yǎng)價(jià)值
趙英帥主治醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院普通內(nèi)科
2022-06-202057次
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朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-09-21 101754次
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高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-03-03 14727次
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朱晨
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
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趙天豫
副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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高鵬驥
主任醫(yī)師北京積水潭醫(yī)院
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