糖尿病食譜通常有冬瓜肉丸湯、涼拌雞絲、蝦仁炒西蘭花、黑豆燕麥粥、全麥?zhǔn)卟孙灥?,如果血糖水平發(fā)生了波動(dòng),需要及時(shí)就醫(yī)。
1、冬瓜肉丸湯:
主要由冬瓜和瘦肉制作而成,冬瓜的熱量比較低,瘦肉中含有優(yōu)質(zhì)蛋白,烹飪成熟后對(duì)血糖的影響較小,比較適合糖尿病人吃。
2、涼拌雞絲:
由雞胸肉和各種蔬菜搭配而成,脂肪含量比較低,通過涼拌的方式,可以減少油脂攝入,從而預(yù)防血糖升高。
3、蝦仁炒西蘭花:
由于西蘭花中含有膳食纖維和維生素,而蝦仁中富含優(yōu)質(zhì)蛋白,不僅營養(yǎng)豐富,而且升糖指數(shù)較低。
4、黑豆燕麥粥:
黑豆和燕麥中含有較多的膳食纖維,能夠增加飽腹感,而且升糖指數(shù)并不高,也適合糖尿病人吃。
5、全麥?zhǔn)卟孙灒?/h3>
由全麥面粉、胡蘿卜、黃瓜等食材制作而成,所含的糖分比較低,不會(huì)使血糖水平發(fā)生波動(dòng),也不會(huì)影響疾病控制。
由于糖尿病屬于一種慢性疾病,患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用阿卡波糖片、格列本脲片、鹽酸二甲雙胍緩釋片等藥物控制。