食管癌的病人可以盡量的多吃一些瘦肉,魚(yú)肉,蝦肉等一些優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較高的食物,包括像一些禽類的食品,像雞肉,鴨肉,鴿子肉等等。對(duì)于患者如果有一些吞咽困難或者進(jìn)食梗阻等癥狀,建議將上述的一些食物要打成肉松類的食品,給予患者來(lái)緩慢的進(jìn)食,避免患者出現(xiàn)進(jìn)食梗阻等情況發(fā)生。
同時(shí)建議患者飲食要均衡,也要注意主食的攝入,像一些米面等食品的攝入。同時(shí)可以多進(jìn)食一些新鮮的蔬菜,水果等等,從而來(lái)保證患者的營(yíng)養(yǎng),避免患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,體重下降,消瘦等情況。
手術(shù)是治療食管癌首選方法。若全身情況良好、有較好的心肺功能儲(chǔ)備、無(wú)明顯遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移征象者,可考慮手術(shù)治療。對(duì)較大的鱗癌估計(jì)切除可能性不大而患者全身情況良好者,可先采用術(shù)前放療,待瘤體縮小后再作手術(shù)。