專家建議: 可適量吃
建議用量: 100g（約5只）/天
慎食人群: 對蝦過敏者、高尿酸血癥患者、痛風(fēng)患者
宜食原因: 蝦中含有的脂肪和熱量都比較低，適量食用不會導(dǎo)致患者的病情加重，其中還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，適量的食用可以為患者提供較多的能量，提高身體免疫力，促進(jìn)病情的恢復(fù)。
注意事項(xiàng): 蝦可以煮熟食用，不可以一次性吃的過多。
正文:
動脈粥樣硬化患者可適量吃蝦。
建議用量：100g（約5只）/天。
動脈粥樣硬化患者飲食應(yīng)當(dāng)以低熱量、低脂肪為主，蝦中含有的脂肪和熱量都比較低，一般適量的食用不會導(dǎo)致患者的病情加重，其中還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，適量的食用可以為患者提供較多的能量，輔助提高身體的免疫力，有利于促進(jìn)病情的恢復(fù)。
蝦可以煮熟食用，不可以一次性吃的過多，以免引發(fā)消化不良，其中含有較多的致敏因子有可能會引發(fā)過敏，所以對蝦過敏者應(yīng)避免食用。其中含有較多的嘌呤成分，有可能會導(dǎo)致尿酸值升高，所以高尿酸血癥患者以及痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用。
動脈粥樣硬化患者在日常生活中應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保持樂觀、愉快的情緒，避免情緒波動過大，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育鍛煉，有利于身體健康。
