一般來(lái)說(shuō)，知了猴指的是金蟬，金蟬是發(fā)物。
金蟬通常是蟬科昆蟲(chóng)黑蚱的全蟲(chóng)，屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富的食物，其中富含豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪成分，適量吃可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抵抗力。發(fā)物是中醫(yī)概念，其指的是富有營(yíng)養(yǎng)或有刺激性，容易誘發(fā)或加重疾病的食物，其典型特點(diǎn)為發(fā)熱、發(fā)瘡、上火、動(dòng)風(fēng)生痰等。
由于金蟬含有大量蛋白質(zhì)，所以其屬于發(fā)物的一種。如自身對(duì)金蟬所含的胰體蛋白質(zhì)過(guò)敏，在進(jìn)食后即可出現(xiàn)不適體征，如皮膚發(fā)紅、有紅疹或風(fēng)團(tuán)形成、劇烈瘙癢等。在日常生活中不建議大量吃金蟬，因?yàn)閿z入含蛋白質(zhì)豐富的食物，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良，繼而出現(xiàn)腹痛、腹脹、嘔吐等不良反應(yīng)，會(huì)對(duì)自身的健康造成比較大的影響。
建議任何食品都應(yīng)該合理食用，不宜過(guò)量。
