桂圓和雞蛋能一起吃,二者均含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,食用可以補(bǔ)充人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具體如下。
首先,桂圓富含多種氨基酸,B族維生素,維生素C,礦物質(zhì)鈣,磷,鐵,酒石酸,腺嘌呤,膽堿,蘆丁等營(yíng)養(yǎng)素,具有有補(bǔ)心脾、益氣血、健脾胃的功效,可以治療思慮過(guò)度導(dǎo)致的脾氣受損,以及心氣不足出現(xiàn)心慌、心悸、心亂跳及頭暈、失眠的病癥。
其次,雞蛋內(nèi)富含蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸,食用后這些蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后會(huì)對(duì)肝臟起到修復(fù)作用,同時(shí)也能促進(jìn)肝臟細(xì)胞再生。同時(shí)雞蛋內(nèi)還含有比較豐富的卵磷脂,膽固醇和一些卵黃素,食用后可以很好的幫助神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,改善記憶力。
所以,桂圓和雞蛋可以一起食用。但是此外也要注意,體內(nèi)有郁火或者氣滯的人不宜過(guò)多食用桂圓,以免化火生痰,給身體造成損傷。