胰腺炎在出院以后是可以吃莧菜的,但是在住院期間是不可以的,就是急性胰腺炎發(fā)作以后,病人會出腹痛,惡心嘔吐,發(fā)熱甚至有的病人會出現(xiàn)納差乏力,甚至?xí)霈F(xiàn)休克,根據(jù)胰腺炎發(fā)作的程度不同,病程的不同,所以它所表現(xiàn)的各不相同,在急性期我們最主要是要求患者經(jīng)禁食,胃腸減壓,通過補充營養(yǎng)液體輸入液體,還有就是要給患者進行抑制胰液分泌,治療胰腺的炎癥,從而在這種狀態(tài)下,我們是要求患者禁飲食的,所以是不能吃東西的,水也不能喝。
但是如果說患者在胰腺治療期間過程結(jié)束了,患者的癥狀緩解了已經(jīng)出院了,在這個時候蔬菜其實是不受影響的。所有蔬菜都是可以吃的,但是就說所有的東西都要掌握一個量,不能暴飲暴食,吃莧菜是沒有問題的,但是不能說過油過膩或者是量過于大,一般情況下我們從正常角度來講吃蔬菜的量也不會過于大,不可能說我一頓吃了兩斤蔬菜這個也不存在,所以就說還是可以吃的。