糖心蛋一般情況下不能吃。
糖心蛋主要就是指還沒有完全煮熟的雞蛋。糖心蛋現(xiàn)在由于沒有完全煮熟蛋白質,也沒有經過高溫變性,如果吃這種雞蛋可能會影響蛋白質被人體的吸收,而且沒有煮熟的雞蛋當中可能含有細菌和病毒殘留,如果吃這種雞蛋有可能會導致患者出現(xiàn)消化不良的情況,導致患者腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。所以建議患者平時需要將雞蛋煮熟以后再吃。
雞蛋的營養(yǎng)價值比較高里面還有非常豐富的蛋白質、微量元素、礦物質,就是適量的吃一些煮雞蛋,可以補充身體所需要的營養(yǎng),有利于身體健康。雖然雞蛋的營養(yǎng)價值比較高,但是吃的時候一定要適量,任何食物都不可以吃的太多,尤其是雞蛋里面含有一定的脂肪,如果長期大量的吃可能會導致患者肥胖。
如果患者吃沒有煮熟的雞蛋出現(xiàn)了腹痛、腹瀉等癥狀,還需要及時到醫(yī)院就診。