慢性腎炎患者是可以吃紫菜的。只有當(dāng)慢性腎炎患者合并嚴(yán)重的高鉀血癥時(shí),由于紫菜含鉀比較豐富,此時(shí)需要適當(dāng)?shù)南拗谱喜说臄z入量,避免加重高鉀血癥,因?yàn)楦哜浹Y有誘發(fā)心律失常甚至猝死的風(fēng)險(xiǎn)。
由于慢性腎炎患者常合并高血壓和水腫,所以需要控制每天鹽的攝入量,建議每天鹽的攝入量小于3克,所以在紫菜的選擇過程中,建議選擇含鹽量少的紫菜。因?yàn)樽喜藖碓从诤?,有一些紫菜在處理過程中,含有很多的鹽分。
另外,紫菜中含有豐富的碘、核黃素和胡蘿卜素,適量的食用,對(duì)身體是有好處的。所以對(duì)于慢性腎炎患者只要沒有絕對(duì)的禁忌癥,適當(dāng)?shù)某宰喜耸强梢缘摹?/p>