春節(jié)期間不少人會采購一些飲料以備招待拜年的親友。
最常見的飲料莫過于碳酸飲料。但是碳酸飲料中除了糖能為人體補充能量外,幾乎不含其他營養(yǎng)素。碳酸飲料中的二氧化碳對胃有刺激作用,如果大量飲用,釋放出的二氧化碳容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成胃腸功能紊亂。碳酸飲料酸度過高是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。碳酸飲料還會影響鈣的吸收,兒童期和青春期是骨骼發(fā)育的重要時期,要避免過量飲用。
各種碳酸飲料,還有加奶加糖的咖啡,以及珍珠奶茶。它們除了營養(yǎng)價值極低、含糖、含飽和脂肪等之外,還有其他不利于營養(yǎng)素吸收或不利于預防疾病的成分,如防腐劑、反式脂肪酸等。這類飲料應盡量少用,特別是兒童。