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    1. 一、高血壓不能吃韭菜,韭菜溫腎助陽(yáng)升血壓,韭菜也具有發(fā)散性,有溫腎助陽(yáng)的功效。而大多數(shù)高血壓患者屬于陰虛體質(zhì)、燥熱、陽(yáng)火過(guò)盛,多吃韭菜不但不利于血壓控制反而會(huì)加重病情。二、高血壓不適宜吃香椿,香椿助陽(yáng)生火,加重病情,香椿具有發(fā)散性,有助陽(yáng)作用,適合陽(yáng)虛體質(zhì)的人食用。但是高血壓患者多屬于陰虛體質(zhì),食用后容易加重肝火,不僅對(duì)病情無(wú)益反而可能加重病情。三、高血壓不適宜吃咸菜,咸菜是高鈉低營(yíng)養(yǎng),咸菜在腌制過(guò)程中加入了大量的食鹽。蔬菜中的維生素C、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分被大量破壞,食用咸菜能使小動(dòng)脈痙攣,血壓升高,并促使腎小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快,同時(shí)還容易因鈉水潴留而引起水腫。四、高血壓患者應(yīng)盡量少使用纖維硬的蔬菜例如牛蒡、竹筍、豆類等等。

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