AV网在线不卡免费看|AV最新网址在线免费|a在线免费观看网站|yy6080亚洲人久久精品

  • <center id="ryjv5"></center>

      <sub id="ryjv5"><ol id="ryjv5"><nobr id="ryjv5"></nobr></ol></sub>
      
      
      <s id="ryjv5"></s>
    1. 大醬塊子長(zhǎng)毛了有沒有黃曲霉菌

      大醬塊子長(zhǎng)毛了一般會(huì)有黃曲霉菌。

      大醬塊子一般是指大醬,是以黃豆主要原料,經(jīng)蒸煮、制曲、發(fā)酵等工藝釀造而成的咸鮮口味的傳統(tǒng)醬料。一般會(huì)制作成塊狀,稱為大醬塊子。大醬塊子長(zhǎng)毛了證明已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì),變質(zhì)后可能會(huì)產(chǎn)生黃曲霉菌。而黃曲霉菌是一種廣泛分布于世界各地的常見腐生霉菌,其中有部分的菌株可產(chǎn)生黃曲霉毒素,是一種很強(qiáng)的致癌物,黃曲霉毒素急性中毒的主要癥狀為惡心、嘔吐、肝區(qū)疼痛,嚴(yán)重時(shí)可致死亡,因此大醬塊子長(zhǎng)毛了之后就不能夠再食用了。

      黃豆加工制成大醬塊子,加工過程中由于酶的作用,促使豆中更多的磷、鈣、鐵等物質(zhì)被釋放出來,提高了人對(duì)豆中礦物質(zhì)的吸收率。因此適當(dāng)吃一些對(duì)身體健康是有幫助的,但是食物變質(zhì)以后為了身體健康就不要再吃了。

      以上內(nèi)容僅供參考

      為你推薦