正常情況下,不可以長期食用一種食用油,可以將多種食用油交替食用,對人體健康有好處。
在炒菜或燉肉時,需要適當?shù)姆湃胧秤糜停梢詾樯眢w補充營養(yǎng),有利于人體健康。常見的食用油有菜籽油、橄欖油、茶樹油、花生油等,在平時不可以長期食用一種食用油,長期食用一種油會出現(xiàn)營養(yǎng)單一的情況,容易造成營養(yǎng)不均衡。如果食用油不合格,還有可能會增加肥胖、高血壓、高脂血癥等疾病的風險,不利于身體健康。需要將食用油交替使用,能夠為身體補充多種營養(yǎng),對人體健康有一定的好處。
對于有肥胖、高脂血癥、高血壓的人群,在吃食用油時應注意適量,不可過量吃,以免加重病情。在日常生活中也應注意膳食均衡,可以多吃一些雞蛋、瘦肉、蘋果、火龍果、西蘭花、青菜等食物,養(yǎng)成良好的生活習慣,有益于身體健康。