炒雞酒通常是指姜酒雞，姜酒雞屬于一種食物，并沒(méi)有預(yù)防和治療疾病的功效，作用是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解饑餓、暖身、緩解疲勞、提高睡眠質(zhì)量等。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：
姜酒雞中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于增強(qiáng)體質(zhì)。
2、緩解饑餓：
姜酒雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能夠增加飽腹感，緩解饑餓。
3、暖身：
在制作過(guò)程中需要使用酒，適量吃能夠促進(jìn)身體的血液循環(huán)，能夠起到暖身作用。
4、緩解疲勞：
適量的吃些姜酒雞能夠?yàn)樯眢w提供能量，使身體功能正常運(yùn)作，從而可以緩解疲勞。
5、提高睡眠質(zhì)量：
食物中的酒成分對(duì)大腦的中樞神經(jīng)有一定的抑制作用，因此吃了之后有利于提高睡眠質(zhì)量。
雖然姜酒精有很多好處，但是一次性不宜吃的過(guò)多，容易增加胃腸負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適的癥狀，如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)該立即就醫(yī)。
