螃蟹死了是否能吃需要根據(jù)具體情況判斷，如果是剛死的螃蟹通?？梢猿?，但如果是較長(zhǎng)時(shí)間死亡的螃蟹通常不可以吃。
如果是剛死的螃蟹，螃蟹肉通常不會(huì)變質(zhì)，即使煮熟后食用，也不會(huì)影響身體健康，所以不用太過(guò)于擔(dān)心。如果是較長(zhǎng)時(shí)間死亡的螃蟹，可能會(huì)受到細(xì)菌、病毒等病原微生物的感染，甚至還有可能會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，攝入被感染的螃蟹可能會(huì)對(duì)腸胃健康造成影響，甚至還有可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性胃腸炎。
螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)攝入螃蟹，能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。但由于螃蟹中含有的蛋白質(zhì)含量比較多，所以在吃螃蟹的時(shí)候一定要控制攝入量，避免因攝入過(guò)多而增加腸胃負(fù)擔(dān)。平時(shí)要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣以及飲食習(xí)慣，也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，能夠提高身體免疫力，有利于身體健康。
