牛黃酸是人體所必須的氨基酸,參與人體脂類代謝,有多種功效作用。
?;撬嶂饕饔茫罕Wo(hù)心臟,增加心肌功能。有保肝,護(hù)肝作用。還能促進(jìn)胃腸功能,增加人體免疫力,提高機(jī)體抵抗力,抗病能力。新的研究發(fā)現(xiàn),?;撬徇€有保護(hù)視力,促進(jìn)視覺(jué)細(xì)胞增生的功能,所以,?;撬嵊行迯?fù)角膜,防止白內(nèi)障的作用。
另外,牛磺酸還能促進(jìn)嬰幼兒腦組織發(fā)育,智力發(fā)育,促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育,視覺(jué)功能。所以,嬰幼兒適當(dāng)食用含有?;撬犷惖氖澄?,奶粉等,對(duì)于促進(jìn)嬰幼兒大腦,智力發(fā)育都有好處。