這是一個正常的現象,火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅心的品種。
花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊而形成引起的腦中風;還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
火龍果能夠保護胃黏膜,含有的植物性白蛋白對胃壁有保護作用,也能夠美白皮膚,消除氧自由基,具有美白皮膚的作用;還有助于毒素的排出,具有減肥、降低膽固醇、潤腸等好處;還能夠預防便秘,促進眼睛保健,增加骨質密度,幫助細胞膜形成,對于預防貧血和抗神經炎、口角炎等也有一定的作用。