生姜屬于發(fā)物，生姜煮出來(lái)的湯也是發(fā)物，建議要根據(jù)個(gè)人的實(shí)際情況食用。
發(fā)物是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病，加重新病，比如加重或誘發(fā)癰疽、皮膚瘙癢等疾病。發(fā)物多為稱為辛熱物、海鮮物、腥發(fā)物。在中醫(yī)理論中生姜屬于發(fā)物，生姜煮出來(lái)的湯也是發(fā)物，因?yàn)樯菍儆谟写碳ば缘臒嵝宰髁?，在患病期間喝生姜煮出來(lái)的湯會(huì)不利于疾病的恢復(fù)，還會(huì)導(dǎo)致疾病的惡化。
當(dāng)有熱證時(shí)，有面目赤紅、發(fā)熱、痔瘡下血、失眠心煩等癥狀，忌食生姜、辣椒、大蒜油等食物，陽(yáng)氣上亢、陰虛內(nèi)熱的人群夏季也不宜食用，否則更容易上火。還有一些常見(jiàn)發(fā)物，如牛肉、羊肉、蝦、香菇、芒果、帶魚(yú)、螃蟹等食物，這些食物的確可能會(huì)誘發(fā)疾病，但是與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)聯(lián)，因此需要在合理搭配的情況下才能食用。
