胃炎是不能通過驗血來驗出來的,如果要確診胃炎,主要是通過胃鏡檢查和病理學檢查來進行確診的,胃鏡檢查是診斷胃炎尤其是慢性胃炎的主要方法,胃鏡檢查可以直接觀察到胃,十二指腸頭部或者是降部黏膜的情況,還可以在直視下取多部位的黏膜進行活組織病理檢查。
患有胃炎的患者一定要注意飲食以清淡易消化為主,少吃辛辣刺激性的食物,多補充維生素,多吃營養(yǎng)豐富的食物,還要多補充新鮮的蔬菜和水果類的食物,可以少量多餐,但是要避免暴飲暴食,不要吃含粗纖維多的蔬菜,也不要喝濃茶,濃咖啡,烈酒,不要吃酸辣,芥末及過甜的食物。