一般羊肉燉大棗、黃芪、當歸、枸杞、黨參等好吃又補氣補血,但是一次性不要吃得過多,以免引起胃腸不適,若出現不適癥狀應該立即就醫(yī)。
1、大棗:
大棗能補氣養(yǎng)血,羊肉和大棗一起燉能增加湯的甜香味道,還可以起到開胃健脾、溫補氣血、補腎壯陽、暖中驅寒的作用。
2、黃芪:
燉羊肉的時候加入黃芪不僅可以去除膻味,還能起到補中益氣養(yǎng)血、調補脾胃的作用,對于脾胃虛弱的人有一定的補益作用。
3、當歸:
羊肉燉當歸可以提升湯的口感,起到補氣養(yǎng)血、溫中暖腎的作用,適合產后血虛的人吃。
4、枸杞:
羊肉和枸杞都有溫補的作用,兩者一起燉氣香味濃,具有補益氣血、滋補肝腎的功效,可以改善胃寒、腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀。
5、黨參:
黨參和羊肉一起燉能夠補腎壯陽、補氣養(yǎng)血,可以改善氣血不足引起的心悸氣短、面色萎黃、頭暈耳鳴等不適癥狀。
在日常生活中應該養(yǎng)成良好的飲食習慣,少食多餐,避免暴飲暴食,也應該保證機體攝入的營養(yǎng)均衡,避免食物過于單一,以免引起營養(yǎng)不良的情況。