咖啡因具有利尿功能。主要與其興奮擴張血管作用相關,但影響程度大小還取決于個人的耐受度,體重和年齡等因素。
咖啡里的咖啡因具有刺激血管舒張及興奮的作用。咖啡因在攝取后將被被胃和小腸完全吸收,之后咖啡因在肝臟中被分解產生三個初級代謝產物副黃嘌呤(84%),可可堿(12%),茶堿(4%)。其中可可堿屬于“磷酸二酯酶抑制劑”,磷酸二酯酶抑制劑通過增高血管平滑肌細胞內cAMP含量而具有擴血管增加尿量的作用。此外,咖啡因含量和咖啡消耗量也對利尿效果有影響。如果平時沒有喝咖啡的習慣,在早上偶爾喝了兩杯濃咖啡后,就有可能導致尿頻和尿急。
咖啡因作為一種興奮劑,雖然會增加上廁所次數,但并不會造成排尿量超出正常水平太多。不過咖啡因可能會引起睡眠不佳,一般睡眠不佳的人不建議喝。