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• 蕎麥面的功效與作用

  蕎麥面是咱們北方地區(qū)，比較常食用的一種面食，它的作用主要包括以下幾個方面：第一，蕎麥面里面，它里邊含有一些黃酮成分，這些成分具有一定的抗菌消炎，止咳平喘的作用，因此蕎麥也被稱為是消炎糧食。第二，蕎麥面，它還有降低血糖的功效，因此糖尿病人如果吃面食的話，選擇蕎麥面，比咱們精粉面更好一些。第三，就是蕎麥面里邊，它含有的煙酸成分，能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)這個解毒的能力，它還能擴(kuò)張血管，降低血液的膽固醇，因此對于心腦血管疾病的，這種患者和中老年人，還是比較適合的。第四，蕎麥面當(dāng)中，有個蕎麥蛋白質(zhì)，含有豐富的賴氨酸，還有鐵、錳、鋅等微量元素，它的含量都比一般的谷物要高，還有含有豐富的這種膳食纖維，這種纖維組成，也比精制的大米高出十倍，因此蕎麥面，它具有很好的清腸防治便秘，營養(yǎng)保健的作用。第五，就是蕎麥面里邊，含有大量的維生素E，還含有一些煙酸、蘆丁等等，這些物質(zhì)，對降低血液膽固醇、血脂、軟化血管都有很好的作用，這一方面也可以解釋，為什么蕎麥面，對于心腦血管的人群，有很大的益處。

  

  02:25
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-12-18 249705次

• 晚上吃蘋果能減肥嗎

  晚上吃蘋果不能減肥。晚上吃蘋果對于減肥來說沒有特別明顯的作用。對于減肥來說，要求就是飲食所攝入的量，要低于運(yùn)動所消耗的量，才能起到減肥的作用。而吃的所有的食物，都會提供給機(jī)體正常的生理代謝的作用，所有的食物都是升血糖和增加脂肪的作用，只是脂肪的含量多少而已。對于晚上吃蘋果來說，一般少量的吃對于減肥來說的話，沒有太大的影響。但是如果一旦吃的量過大，反而不利于減肥的。因為像蘋果這一類的食物，屬于含糖量中等的食品，含糖量在15%以上，所含的絕大部分，是果糖，一般都是單糖吸收，相對來說比較快，容易導(dǎo)致血糖的這種升高以及被利用。所以晚上吃蘋果應(yīng)該來說，對于減肥沒有太多的作用。

  

  01:46
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-06-30 14269次

• 蕎麥面條糖尿病人可以吃嗎
  蕎麥面條糖尿病患者可以吃，蕎麥面條相對于其他的大米做的面條來講屬于升糖指數(shù)比較低的食物，但是蕎麥面條也很容易消化吸收，相對來講也會導(dǎo)致糖尿病患者的血糖產(chǎn)生一定的波動，所以糖尿病患者吃蕎麥面條也要對蕎麥面條的一個總的攝入量進(jìn)行控制，這樣可以避免患者血糖產(chǎn)生較大的波動。實際上糖尿病患者不僅可以吃蕎麥面條，像其他種類的食物也是可以吃的，比如說各種各樣的水果還有蔬菜糖尿病患者一樣可以吃，可以達(dá)到增強(qiáng)糖尿病患者營養(yǎng)的目的，但是這些食物的攝入同樣要對總量進(jìn)行控制。
  語音時長 01:22”
  王梅麗 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-12-12 16295次

• 慢性胃炎可以吃蕎麥面
  慢性胃炎考慮是可以吃蕎麥面的，但是不宜過量，要少食多餐避免暴飲暴食，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，要合理飲食、規(guī)律飲食，營養(yǎng)要合理、要均衡，平時要多吃易消化的食物，避免吃生冷、油膩、辛辣刺激性食物，注意少食多餐。平時多吃一些軟的容易消化的食物，讓他可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的蔬菜水果，注意多休息，每天要保證充足的睡眠時間，避免熬夜，避免過度勞累。平時要適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的蔬菜水果，但是要避免吃寒性的水果，要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w。
  語音時長 1:10”
  孔凡榮 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-10-21 7819次

• 減肥可以吃蕎麥面條嗎?
  病情分析：減肥期間可以適量的吃一些蕎麥面條。蕎麥面條主要是用蕎麥粉制作而成，蕎麥粉中的熱量比較低，含有比較豐富的纖維素，減肥期間吃蕎麥面條能夠增加飽腹感。意見建議：建議在吃蕎麥面條的時候，可以適量的喝一些水，這樣可以更加快速的增加飽腹感，減少其他食物的攝入，從而起到幫助減肥的作用。
  劉玉龍 副主任醫(yī)師黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院

  2020-04-15 21517次

• 蕎麥面的熱量高還會減肥嗎
  病情分析：有一定的減肥作用。蕎麥面雖然熱量高，但是長期食用能夠起到減肥的功效，因為蕎麥面含有大量的膳食纖維，能夠使人產(chǎn)生飽腹感，而且還能促進(jìn)腸胃蠕動，促進(jìn)排便，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的毒素排出體外，所以有減肥的功效，因為肥胖往往與體內(nèi)垃圾多有一定的關(guān)系。意見建議：吃蕎麥面減肥的同時還要多運(yùn)動，盡量減少高熱高脂肪、高熱量食物的攝入，這樣的減肥方式效果比較明顯，而且還不容易反彈。
  李華 主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-04-26 12206次

• 減肥晚上吃蕎麥面條行嗎
  在減肥期間，晚上選擇吃蕎麥面條是一個相對合理的選擇。蕎麥面條以其獨(dú)特的營養(yǎng)價值和健康功效，受到了許多減肥人士的青睞。然而，要想讓蕎麥面條真正助力減肥，還需注意攝入量和搭配方式。蕎麥面條屬于粗糧，富含膳食纖維，這種纖維能夠增加飽腹感，減少晚餐
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-12-11 0次

• 減肥期間吃蕎麥面條會胖嗎
  減肥期間吃蕎麥面條通常情況下不會胖，蕎麥面條是由蕎麥面制成，蕎麥中所含熱量很低，因此不會導(dǎo)致患者發(fā)胖。蕎麥面條是由蕎麥面所制成，因為蕎麥中含有很低的熱量，每100克蕎麥大約含有340大卡左右，因此患者在減肥期間吃蕎麥面條不會導(dǎo)致身體發(fā)胖，同時蕎麥還含有非常高的營養(yǎng)價值，富含人體所必需的氨基酸、鐵、鈣
  郭明冬 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-05-27 1053次