蛋白食物一般是指含蛋白質(zhì)的食物。含蛋白質(zhì)的食物有雞肉、豬肉、魚(yú)肉、雞蛋、黃豆等。
1、雞肉：
其是家畜雞的肉，其中蛋白質(zhì)含量約為20%，屬于蛋白質(zhì)含量較高的食物。
2、豬肉：
其是日常生活中常吃的肉食，其中蛋白質(zhì)含量約為10%-20%，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于人體吸收。
3、魚(yú)肉：
其中蛋白質(zhì)含量約為15%-24%，也屬于蛋白質(zhì)含量較高的食物，另外也含有豐富的氨基酸、DHA等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是不適宜易過(guò)敏的人群使用。
4、雞蛋：
一顆雞蛋的蛋白質(zhì)含量通常在12%左右，每天適當(dāng)?shù)某噪u蛋，有利于補(bǔ)充身體所需的部分營(yíng)養(yǎng)，在一定程度上還有助于提高免疫力。
5、黃豆：
黃豆的蛋白質(zhì)含量通常在35%-50%之間，比較適合蛋白質(zhì)缺乏的人群食用。
平時(shí)需要做好飲食管理，保證攝入的營(yíng)養(yǎng)均衡全面，避免挑食，以防引起營(yíng)養(yǎng)不良。
