一、吃過多的動(dòng)物性食品,膽固醇含量最高的動(dòng)物食品,有動(dòng)物內(nèi)臟,海鮮類食品,雞蛋的蛋黃等等。全脂奶產(chǎn)品,包括全脂奶,奶油,奶酪,黃油,冰激凌等等,某些油脂以及由這些東西加工成的食品,如甜餅,蛋糕派和松餅等等。
二、含轉(zhuǎn)脂肪的食品,大部分轉(zhuǎn)脂肪食品是人工,而非天然的產(chǎn)品。
三、吸煙的人。
四、超重和肥胖。
五、無論男性,還是女性,壞膽固醇水平會(huì)隨著年齡的增加而增加,女性在停經(jīng)后,壞膽固醇水平明顯增加,缺乏體育運(yùn)動(dòng),靜息生活方式增加體重和壞膽固醇水平的危險(xiǎn)。