小龍蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素D、維生素E、鈣元素、鐵元素以及鋅元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
小龍蝦屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，其中的蛋白質(zhì)含量比較高，而且脂肪含量比較低，還含有多種維生素以及礦物質(zhì)等成分。生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┬↓埼r，能夠?yàn)樯眢w提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體的抵抗力。而且小龍蝦的肉質(zhì)比較細(xì)膩，吃了以后容易被胃腸消化和吸收，適合多種人群食用。
雖然吃小龍蝦對(duì)身體的好處比較多，但是也應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量，不可以長(zhǎng)期或過(guò)量食用。對(duì)于存在小龍蝦過(guò)敏的人群來(lái)說(shuō)，生活中應(yīng)禁止吃小龍蝦，以免誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，比如皮膚瘙癢、皮膚紅疹、呼吸急促、刺激性咳嗽等。如果出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，可以遵醫(yī)囑服用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、馬來(lái)酸氯苯那敏片等抗組胺藥物治療。
