桑椹泡酒三天一般不建議喝。
正常情況下,桑椹泡酒需要一定的時(shí)間可以使桑椹中的有效成分充分溶解到酒中,同時(shí)也需要時(shí)間讓酒液充分發(fā)酵和陳化,以達(dá)到較好的口感和功效。而桑椹泡酒三天,通常不可以喝,因?yàn)閮H僅泡制三天,時(shí)間太短,桑椹中的營(yíng)養(yǎng)成分可能還沒(méi)有充分釋放出來(lái),酒液也沒(méi)有充分融合,此時(shí)飲用,不僅口感不佳,而且可能無(wú)法發(fā)揮桑椹泡酒應(yīng)有的保健作用。為了確保酒的風(fēng)味和安全性,建議將桑椹泡酒的時(shí)間延長(zhǎng)至10~30天進(jìn)行飲用。
在制作桑椹泡酒時(shí),應(yīng)選擇飽滿、不易出水且堅(jiān)硬的桑椹,泡酒的容器應(yīng)避免使用塑料制品,而應(yīng)選擇陶壇或玻璃瓶等材質(zhì)。同時(shí)也應(yīng)避免過(guò)量飲用,因?yàn)榫凭珜?duì)人體有一定的刺激性,過(guò)量飲用可能導(dǎo)致血壓升高,還可能損傷肝腎。