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    1. 概述:

             紅豆薏米,是一道常見(jiàn)的家常粥品,主料是紅豆和薏米。薏米,在《神農(nóng)本草經(jīng)》被列為上品,在中藥里稱“薏苡仁”,它可以治濕痹,富含纖維,可以利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,中藥中稱為“赤小豆”,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它能夠補(bǔ)心,心臟功能變好,全身循環(huán)也會(huì)隨之變好,便可以達(dá)到利水,消腫,健脾胃之功效。

      原理

            肥胖和水腫,就是老百姓所說(shuō)的體內(nèi)有濕。人體細(xì)胞之間液體滯留過(guò)多,使人體迅速膨脹起來(lái)。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。薏米紅豆粥具有良好的去水腫功效,所以說(shuō)可以達(dá)到減肥的功效,而且不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。

            除此之外,紅豆薏米還有美容排毒,祛濕健脾胃,養(yǎng)氣生血,治便秘等功效,可以說(shuō)是絕佳的食療方案。

      食療措施

              對(duì)于肥胖和水腫的人來(lái)說(shuō),一般建議可能多增加谷物和富含纖維的食品,如粗糧,紫薯,雜糧粥,另外就是多增加一些優(yōu)質(zhì)蛋白,如牛羊肉和魚(yú)肉,雞胸肉,還有就是多吃蔬菜類(lèi)的東西。

             要遠(yuǎn)離那些不健康的碳酸飲料,每天都要保證補(bǔ)充6~8杯的白開(kāi)水,這樣不僅可以加強(qiáng)機(jī)體代謝水平,而且可以減少進(jìn)食量,如果嫌白水無(wú)味不好喝,那么也可以加入茶葉。最后,食療畢竟只是輔助,最好的減肥方法還是適量運(yùn)動(dòng)和控制飲食雙管齊下。

      以上內(nèi)容僅供參考

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