胰腺炎患者在病情發(fā)展期和持續(xù)期避免食用黃豆，或其它質(zhì)地比較粗糙、不易消化的食物，及各種堅果；如果經(jīng)過治療后，已經(jīng)痊愈的患者，要適量攝入黃豆，或其它豆制品，因為黃豆屬于產(chǎn)氣的食物，由于胰腺炎患者的消化功能較為薄弱，食用黃豆后，可能延長病情，不利于胰腺炎癥的痊愈。
胰腺炎可以吃黃豆
李偉才副主任醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第三醫(yī)院內(nèi)科
2019-03-056637次
概述：
病因：
胰腺炎是胰蛋白酶在胰腺內(nèi)自身產(chǎn)生消化作用所致的疾病，胰腺炎又分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎，急性胰腺炎是由于胰腺自身被胰蛋白酶消花所導(dǎo)致的炎癥反應(yīng)，并累及到周圍組織，臨床上常見病因主要有：各種膽道疾病、手術(shù)或外傷的感染、飲酒過量或飲食上沒有規(guī)律、高血脂癥或高鈣血癥等；慢性胰腺炎是急性胰腺炎反反復(fù)復(fù)發(fā)作所導(dǎo)致的慢性胰腺炎癥。
治療：
對于不需要手術(shù)治療的胰腺炎，需要根據(jù)病情的輕重有針對性的治療，對于急性的發(fā)作病人是需要禁食，然后進行胃腸減壓，這樣可以防止嘔吐，減輕腹脹，增加回心血量。嚴(yán)重的患者要防止休克，補充電解質(zhì)，糾正酸中毒，預(yù)防治療低血壓，維持循環(huán)穩(wěn)定。對于疼痛痙攣的患者在明確的診斷以后可以采取鎮(zhèn)痛、解痙的治療辦法，對于禁食期的患者需要靠腸外營養(yǎng)的支持，對重癥胰腺炎，靜脈使用廣譜抗生素，但是需要醫(yī)生的指導(dǎo)進行規(guī)范的治療。
以上內(nèi)容僅供參考
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胰腺炎嚴(yán)重嗎胰腺炎這個病，一旦發(fā)生以后，只要你能夠積極地治療，一般來講，80%到90%的都會好轉(zhuǎn)，也就說胰腺炎，還是很可治的疾病。但是當(dāng)你發(fā)生腹痛以后，不及時到醫(yī)院，延誤了病情以后，及時用藥的時候，這時候轉(zhuǎn)化成重癥胰腺炎的，可能性就比較大，一旦轉(zhuǎn)化成重癥胰腺炎。那病情是相當(dāng)?shù)奈ｋU，特別是發(fā)生有心臟、呼吸、大腦，或者有腹腔感染的時候，并發(fā)癥的時候，這時候病情就非常兇險。所以急性胰腺炎，重癥胰腺炎的病情兇險，治療的費用大。
01:07
朱海杭
主任醫(yī)師揚州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 12511次
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胰腺炎嚴(yán)重嗎急性胰腺炎是一個非常嚴(yán)重的疾病，那我們知道胰腺是我們身體里頭非常重要的內(nèi)分泌和外分泌的器官。這個胰腺發(fā)生了炎癥以后，它初始的炎癥會產(chǎn)生大量的炎性因子，然后這些炎性因子釋放入體內(nèi)以后，產(chǎn)生一個二次的接連瀑布的打擊，導(dǎo)致全身的炎癥反應(yīng)，損傷肺臟、心臟、肝臟等多臟器，緊接著胰腺感染以后壞死。然后細(xì)菌感染以后，危險程度就更高了。因此，急性胰腺炎是一個非常嚴(yán)重的臨床疾病。
01:19
高君
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2018-10-11 19346次
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胰腺炎可以吃黃豆嗎胰腺炎患者不宜多吃黃豆，中醫(yī)認(rèn)為黃豆寬中、下氣、利大腸、消水腫毒，具有補脾益氣、消熱解毒的功效，是食療佳品。黃豆中含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E和多種人體不能合成、但又必需的氨基酸，經(jīng)常吃黃豆可以使皮膚細(xì)嫩、白皙、潤澤，能夠有效防止雀斑和皺紋的出現(xiàn)。但是如果多吃容易引起腹脹，所以也要盡量少吃，胰腺炎患者平時飲食方面要多加注意，要以清淡、易消化為主，避免生冷、油膩、辛辣、刺激性食物，要注意少食多餐、細(xì)嚼慢咽，平時可以多喝一些溫開水、多注意休息，每天要保證充足的睡眠時間，避免熬夜、避免過度勞累。語音時長 01:39”
孔凡榮
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2019-05-28 11671次
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胰腺炎能吃黃豆芽嗎胰腺炎的病人在經(jīng)過藥物等相關(guān)治療胰腺炎好轉(zhuǎn)后是可以逐漸進食的，這個時候是可以吃黃豆芽的，要注意飲食清淡，低鹽低脂，一次性不要吃太多。還可以吃新鮮的水果、五谷雜糧、蔬菜（比如青菜、包菜、韭菜、菠菜等等），還可以吃酸奶、藕粉、面條、稀飯等等清淡容易消化吸收的食物。不要吃辛辣刺激的、腌制的、燒烤類的、油炸類的、過于油膩不容易消化吸收的食物。注意低鹽低脂，避免暴飲暴食，要戒煙戒酒。語音時長 01:15”
徐平平
主治醫(yī)師江西省腫瘤醫(yī)院
2019-08-30 4202次
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胰腺炎能吃黃豆芽嗎病情分析：通常情況下患有胰腺炎的病人是可以適量的吃一些黃豆芽的。黃豆芽內(nèi)含有比較多的蛋白質(zhì)和維生素，是一種營養(yǎng)非常豐富的食物。在患病期間病人會表現(xiàn)為一些腹部疼痛的癥狀，應(yīng)該配合服用一些止痛的藥物來進行治療。意見建議：建議病人要避免吃一些寒性的食物，然后要多吃一些綠色蔬菜和新鮮的水果。
信鵬
主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-08-30 3406次
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胰腺炎可以吃大蒜嗎病情分析：胰腺炎的患者正常情況下不允許吃蒜，因為蒜是一種辛辣刺激性的食物，進入胃腸道以后容易導(dǎo)致胃腸道痙攣性的疼痛，甚至誘發(fā)胰腺炎加重的可能。由于胃腸道痙攣性疼痛導(dǎo)致胰腺的胰管壓力增高，胰腺的大量腺泡被破壞之后胰酶釋放入血，有可能會加重胰腺的疼痛、腫脹，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重出血壞死的可能性。意見建議：胰腺炎患者在發(fā)病初期不能吃任何東西，在病情穩(wěn)定或腸道功能恢復(fù)以后，可以適當(dāng)?shù)某孕迈r的蔬菜和水果，包括芹菜、韭菜、菜花、蘿卜、木耳，可以選擇蘋果、香蕉等維生素C含量比較高的水果，對于胰腺炎患者病情的恢復(fù)都有利。
李博杰
副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2021-07-25 801次
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胰腺炎可以吃牛肉胰腺炎的患者是不可以吃牛肉的，因為胰腺炎是因為胰腺自身消化作用引起的疾病，在飲食上應(yīng)該要以容易消化的食物為主，所以像一些肉類，還有蛋類難以消化的食物都是不建議吃的，尤其像一些豬肉、羊肉，還有牛肉等，因為在患者發(fā)病期間容易腹脹、惡心、嘔吐，一旦有這樣的癥狀，應(yīng)該及時的去醫(yī)院，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行有針對性
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-11-29 268次
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胰腺炎可以吃雞蛋胰腺炎可以吃雞蛋，胰腺炎剛出院的話可以吃雞蛋，蛋清不宜吃蛋黃，可以吃了煮的雞蛋清，蛋黃最好先不要吃，因為蛋黃主要組成物質(zhì)為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28.2%。脂肪多余屬于磷脂類中的卵磷脂，對人類的營養(yǎng)方面，蛋黃含有豐富的維生素a和維生素d，含有較高的鐵，磷，硫，鈣等礦物質(zhì)。蛋黃內(nèi)有胎盤，胰腺炎患者
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2022-05-24 188次
