過量食用糖精會導(dǎo)致中毒，并且目前還沒有一種對糖精中毒特別有效的治療藥物。
過量服用糖精后，會在很短的時間內(nèi)會出現(xiàn)中毒反應(yīng)，如惡心、嘔吐清水等癥狀，還會伴有出現(xiàn)肚臍周圍持續(xù)性疼痛，陣發(fā)性痙攣、腹脹、頭暈、口渴、血壓下降等癥狀，甚至出現(xiàn)血尿癥狀，有些患者還會伴有肌肉抽搐和疼痛，幻聽、譫妄等，嚴重中毒患者可導(dǎo)致死亡或留下嚴重的末期神經(jīng)炎。
糖精的危害
林屹副主任醫(yī)師
中山市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科
2018-12-1718766次
概述：
急救措施：
在對于糖精中毒的患者，應(yīng)立即喂食大量的清水進行催吐，并立即送到就近的正規(guī)醫(yī)院進行救治。
對于這種疾病的治療中沒有特別有效的藥物進行治療，主要是根據(jù)患者表現(xiàn)出來的癥狀進行對癥治療，立即洗胃止痛，給予維生素B、C，加入生理鹽水溶液，加速排泄等；如果患者是反復(fù)食用導(dǎo)致的累積性中毒癥狀，可能會導(dǎo)致死亡。
不能同食的物質(zhì)：
糖精是一種化學(xué)催化劑及還原劑，是一種比蔗糖要甜很多的一種物質(zhì)，這種物質(zhì)本身是一種食品添加劑，而不是食品，過量食用或反復(fù)食用都會引起出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
并且糖精不能與雞蛋一同食用，雞蛋與糖精一同食用會出現(xiàn)一種化學(xué)變化，破壞雞蛋中的氨基酸成分，并產(chǎn)生一種毒素，引起中毒，如果這種毒素過量就會導(dǎo)致死亡。
以上內(nèi)容僅供參考
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霍則軍
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祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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公倩
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付殿躍
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2018-11-26 3552次
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糖精和雞蛋一起吃會死嗎糖精和雞蛋加一起等于砒霜，糖精可以使雞蛋發(fā)生反應(yīng)，從而導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象，所以兩者不可以在一起食用，糖精的主要成分是糖精鈉，糖精鈉屬于芳香族化合物，即苯的衍生物，是一種無營養(yǎng)性的甜味劑，雞蛋加熱后，其中的氨基酸與糖之間會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種糖基賴氨酸，破壞了雞蛋的氨基酸成分，服用過量會可以導(dǎo)致死亡的現(xiàn)象。
劉云濤
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潘永源
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