如果是純正的蜂蜜,蜂蜜不和其他糖類摻在一起售賣(mài)食用的話,高血糖人群是可以適量食用的,因?yàn)椋?/p>
1、蜂蜜中主要含的是果糖和葡萄糖等單糖成分,果糖的代謝不依賴胰島素,也不刺激胰島素的增長(zhǎng)。
2、而且果糖和葡萄糖等單糖吸收緩慢,對(duì)血糖的影響不太。
但是由于現(xiàn)在市面上售賣(mài)的蜂蜜中,可能會(huì)參雜一些其他糖類成分來(lái)增加其甜度,所以高血糖患者購(gòu)買(mǎi)食用時(shí),一定要注意區(qū)分,如果是合成蜂蜜,則建議不要食用。