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    1. 概述:

        高血糖在正確的飲食控制,適當?shù)捏w育鍛煉和規(guī)范化的治療下,是可以治好的。

                               

      高血糖的定義:

        高血糖指當空腹血糖(8小時內(nèi)無糖及任何含糖食物攝入)超過正常范圍值就形成了高血糖癥,以及餐后兩小時血糖高于正常范圍7.8mmol/L,也可以稱為高血糖。正常的空腹血糖是4.0-6.1mmol/L之間;其實高血糖只是一種監(jiān)測結(jié)果,往往每次測量,血糖的值不會一樣的,所以不能作為臨床診斷,片面的判定高血糖就是糖尿病。

      高血糖的飲食應該注意:

        1、主食多樣化,粗糧為主,如燕麥、玉米面等;因為粗糧里含有豐富的維生素B族,纖維素等,都有輔助降血糖的作用。

        2、可以多食用大豆制品,因為豆制品中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且不含膽固醇,具有降脂作用。

        3、食用蔬菜多樣化,因為蔬菜中含膳食纖維多、水分多,熱量少、具有飽腹作用。

        4、盡量少食用含糖制品和含淀粉多的食物;比如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料、土豆、山藥、芋頭等。

        5、盡量避免富含飽和脂肪酸的食物,比如豬油、黃油、牛油等動物油脂,可以用植物油代替部分動物油,但是像瓜子、花生、核桃、芝麻等含油脂多的食物,一定要適量食用。

        6、適量食用蛋黃,避免食用動物的肝臟,比如豬肝、豬肺等。

        7、要做到適量飲酒,不要過量。酒精有升高血糖的風險。

      以上內(nèi)容僅供參考

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